Näringsfysiologi
7,5 hp
Kurskod: NM113G
Beslut: Fastställd av Fakultetsnämnden för naturvetenskap 2020-01-27. Giltig från och med 2020-11-09. Nedlagd 2023-01-31.
Nivå: Grundnivå
Ämnesgrupp: Nutrition ()
Utbildningsområde: Naturvetenskapliga området 100%
Huvudområde: Mat- och måltidsvetenskap
VFU-andel: -
Engelsk titel: Nutritional Physiology
Revideringar
Litteratur
Litteraturlistan kan komma att revideras fram till 8 veckor före kursstart.
Kurslitteratur finns i viss omfattning att låna eller ladda ner på biblioteket. Talböcker för studenter med läsnedsättning finns sök- och nedladdningsbara i Legimus.
-
Abrahamsson, Lillemor (2013), Näringslära för högskolan: från grundläggande till avancerad nutrition. 6 upplagan. Stockholm: Liber (480 s).
Artiklar och vetenskapliga artiklar via länkar på internet om maximalt 100 sidor tillkommer.